cách làm bánh pía

Không rất cần được đến tới tận Sóc Trăng, cách thực hiện bánh Pía đậu xanh đơn giản và giản dị sau đây tiếp tục giúp đỡ bạn tự động tay triển khai được số bánh đặc sản nổi tiếng này thơm và ngon đích vị. Tự tay thực hiện các chiếc bánh thơm sực phức, nom là thèm này tiếp tục giúp đỡ bạn hiểu tăng về văn hóa truyền thống siêu thị nhà hàng của dân tộc bản địa đấy!

Bạn đang xem: cách làm bánh pía

Từ lâu, bánh Pía đang được gắn sát với cuộc sống siêu thị nhà hàng bên trên những tỉnh miền Tây Nam Sở và là số đặc sản nổi tiếng trứ danh của Sóc Trăng. Bánh Pía đoạt được vị giác thực khách hàng vì thế dáng vẻ tròn xoe tròn vàng ươm dễ nhìn, nhân bánh ngọt ngào và lắng đọng, thơm nức, hương thụ nằm trong tách trà rét là không hề gì tuyệt vì thế cho 1 buổi chạm mặt, đoàn viên.

Nhân bánh Pía thực hiện kể từ đỗ xanh phối kết hợp sầu riêng rẽ cùng theo với trứng muối nên mùi vị cực kỳ quan trọng đặc biệt, vừa vặn ngọt ngây lại đồ sộ bùi và tương đối măn mẳn rất khó lẫn lộn vô đâu. Nếu chúng ta đang dần “thòm thèm” số bánh thú vị này, nằm trong hợp tác vô phòng bếp và triển khai theo dõi cách thực hiện bánh Pía sau đây, các bạn sẽ sở hữu ngay lập tức các chiếc bánh Pía ngon như người Sóc Trăng thực hiện.

Bánh Pía là đặc sản nổi tiếng cực kỳ phổ biến bên trên Sóc Trăng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu thực hiện bánh Pía

Cách thực hiện nhân đỗ xanh bánh Pía

Đậu xanh xao cọ sạch sẽ và dìm 4 giờ mang lại nở mượt, tiếp sau đó đưa theo hấp cho chín rồi xay nhuyễn sử dụng máy xay sinh tố.

Cho đậu đang được xay nhuyễn vào trong chảo kháng bám với đàng, sên bên trên lửa vừa vặn. Để bột đỗ xanh mềm mịn, chúng ta nên mang lại dầu chiên rất nhiều lần trong những khi sên. Sên cho tới Lúc nhân đậu mềm và quánh lại thì tắt phòng bếp, nhằm nguội.

Viên phần đỗ xanh vừa vặn xào trở nên từng viên tròn xoe nhỏ. Tiếp theo dõi, mang lại trứng muối bột vào cụ thể từng viên nhân, khôn khéo gói lại và vo tròn xoe.

Xay nhuyễn đỗ xanh sử dụng máy xay sinh tố

Cách thực hiện vỏ bánh Pía

Trộn bột nở, bột mì và đàng nhằm thực hiện bột dầu. Nhào bột cho tới Lúc những nguyên vật liệu hòa quấn vô nhau thì quấn kín âu lại, nhằm khoảng tầm 1 giờ mang lại bột ngủ. Sau tê liệt, phân chia bột vỏ bánh trở nên 12 viên nhỏ đều bằng nhau.

Trộn đều bột năng để tạo độ sánh, bột mì và dầu chiên cùng nhau, cũng nhằm bột ngủ rồi mang đi tạo thành 12 viên nhỏ bột nước.

Lấy một viên bột dầu và cán mỏng manh. Đặt viên bột nước vô vào thân mật viên bột dầu, gói kín lại rồi kế tiếp cán mỏng manh phần bột tê liệt rời khỏi.

Đổ bột vô âu nhằm trộn thực hiện vỏ bánh

Vào bánh

Cho một viên nhân bánh đỗ xanh quấn trứng muối vô thân mật miếng bột và gói mang lại kín nhân, nắn tròn xoe đều.

Gói vỏ và nhân bánh cùng nhau (Ảnh: Internet)

Xem thêm: phim trung quốc

Nướng bánh

Lót sẵn giấy nến vô khuôn nhằm kháng bám, bịa đặt bánh đang được nặn kết thúc vô. Lưu ý: Nếu sở hữu đóng góp mộc thì nhằm phần đóng góp mộc xuống bên dưới mang lại mộc không trở nên nhạt chuồn trong những khi nướng.

Làm rét lò nướng ở 170 phỏng C rồi mang lại khay bánh vô nướng tầm 5 – 7 phút. Sau tê liệt, lật mặt mũi tê liệt của bánh lên rồi nướng khoảng tầm 15 – trăng tròn phút nhằm bánh chín vàng đều.

Tách trứng gà và lấy lòng đỏ loét, quấy tan với một ít nước rồi phết lên bánh. Sau tê liệt, mang lại khay bánh vô lò và nướng tăng khoảng tầm tầm 5 phút nữa mang lại bánh vàng đều là triển khai xong công thức thực hiện bánh Pía cực kỳ thơm và ngon.

Yêu cầu trở nên phẩm

Bánh Pía thú vị thực khách hàng ngay lập tức kể từ ánh nhìn thứ nhất với gold color cam thích mắt, phía bên trong là nhân đỗ xanh đồ sộ bùi, là việc hòa quấn tuyệt hảo thân mật sự mượt, mềm của vỏ bánh và vị ngọt thanh của nhân. Người tớ vẫn thưởng hương thụ bánh Pía với 1 tách trà rét nhằm cảm biến được không còn mùi vị thơm và ngon tuyệt hảo của số bánh này.

Bánh Pía nhân trứng muối bột là rất dị, thú vị rất nhiều người (Ảnh: Internet)

Bí quyết thực hiện bánh Pía nhân đỗ xanh ngon đích chuẩn

Cách thực hiện món bánh Pía đậu xanh kha khá đơn giản và giản dị nhưng mà vẫn đã cho ra các chiếc bánh vàng ươm và dậy hương thơm thơm sực rưa rứa mùi vị tuyệt hảo. Chúc các bạn sẽ thành công xuất sắc với tuyệt kỹ thực hiện số bánh thú vị này nhé!

Để hiểu thêm vấn đề cụ thể về những khóa huấn luyện của Dạy Làm Bánh Á Âu, chúng ta vui vẻ lòng nhằm lại vấn đề ở nút “Đăng ký” bên dưới, và để được tương hỗ tư vấn không lấy phí nhé!